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医学指导：天津中医药大学第一附属医院儿科主任医师、副教授、 贺爱燕

【编辑有话】

今天是六一国际儿童节，在让孩子度过欢乐节日的同时，如何让孩子拥有健康的身体，是所有家长最关心的事。古语说：要想小儿安，三分饥和寒。儿科专家认为，孩子的很多病都是“撑”出来的，特别是一些胃肠疾病。这是不是说，要想让孩子不生病，就不能让孩子吃饱呢？对于正在长身体的孩子来说，经常“饿着”又怎么能保证身体对营养物质的需求呢？相信这一定是许多家长都有的困惑。今天，就请儿科专家来为大家解释，如何既让孩子摄入充足的营养，又不会因为吃得太多而“撑”出病。

孩子容易“撑着”  因胃肠较弱

古语说的“要想小儿安，三分饥和寒”，其实指的是“过分温饱”而言。为什么孩子吃得太多会生病呢？天津中医药大学第一附属医院儿科主任医师贺爱燕介绍，这是因为孩子的胃肠不如大人的强健，如果吃了太多的食物，会给消化系统造成过重的负担，从而引起各种胃肠问题。

我们可以把消化系统比作一个加工厂，胃是一个收纳的器官，吃进的食物会在其中被加工成乳糜状送入小肠，如果进食超出了胃部的加工能力，这些未被充分加工的食物残渣在经过小肠时就不能被充分吸收，进入大肠后也超出了大肠的工作量，导致食物残渣的水分无法被大肠吸收就匆匆排出，于是孩子就会出现腹泻；但是，如果遇到“工作认真”的大肠，就会对超量的食物残渣逐一进行“烘干加工”，导致过剩的食物残渣在大肠内排队时间过长，水分被过度消耗，于是就形成了便秘。当宿便在体内积存时间过长时，因体内的毒素不能及时排出体外，孩子的体质就会下降，容易受各种病菌感染，或引起“食火”，诱发各种疾病。

想不“撑着”孩子  应顺其自然

孩子吃多了容易生病，那是不是应该少吃点？贺爱燕介绍，中国营养学会建议成人每餐吃七八成饱，可预防高血脂、糖尿病等各种疾病，但这并不适用于孩子。孩子正处在身体生长发育期，需要充足的营养提供身体所需，每餐必须保证吃到九至十成饱。

那么，怎样确保孩子吃得足够又不会“撑着”呢？贺爱燕解释，人的大脑中有饥饿中枢和饱食中枢，吃饱后大脑就会发出信号，让人停止进食。因此，在正常进食的情况下，只要孩子自己不想吃了，就说明进食量足够了。此时，如果家长感觉孩子吃得少，总想让孩子多吃几口，就容易“撑着”孩子，日积月累，不仅使胃肠负担越来越重，还会将孩子变成小胖墩，当家长意识到肥胖对孩子健康的影响时，孩子的胃口往往已经被撑大了，正常的饮食量已经不能引起饱食中枢的兴奋，所以总是感觉处于饥饿状态。

另外，孩子食量的大小要以自身做参照，不要和其他孩子比较。因为每个孩子的基础代谢率不同，有的孩子本身就是小胃口，而有的孩子却天生胃口大，只要他们的生长发育正常，家长就应该顺其自然。

如何判断孩子吃得是否足够？贺爱燕提醒，只要孩子的饮食、排泄、睡眠和起居都有规律，并且看起来气色好、皮肤有光泽，就说明孩子的营养是充足的。如果发现孩子不爱吃饭并影响到了身体状况，很可能是体内出现了积滞等情况，需要在医生的指导下进行调理。

【链接】习惯好 撑不着

良好的进食环境和进食习惯能确保孩子的大脑进行正确的判断，既不会饿着也不会“撑着”，而错误的进食习惯则会扰乱神经中枢，使孩子“不知饥饱”，因此贺爱燕建议家长——

●为孩子营造相对安静的进食环境

有些家长喜欢吃饭时与孩子聊天，或在饭桌上训斥孩子，这些都会影响孩子的食欲，并使大脑接收错误的信号、做出错误的反应，使孩子早早放下筷子。因此，家长应注意“食不言”，让孩子安静、愉快地进餐。

●不让孩子边吃边玩儿

有的家长为了使孩子多吃点，会在孩子玩儿玩具或看电视时给孩子喂饭，这样的进食习惯就如同大人边看书边吃饭一样，因为大脑的饱食中枢和饥饿中枢都处于分散状态，不知不觉就容易吃过量。所以，吃饭时应拿走玩具、关闭电视，让孩子专心进食，确保进食量适当。

●让孩子午饭一定要吃好

让孩子的午饭吃得丰盛些，既能补充营养，又有一下午的时间进行充分的消化吸收，不至于积食。如果晚上吃得太好，饭后很快就要睡觉了，这样会增加孩子胃肠的负担，也增加肥胖的几率。

专家简介：贺爱燕 主任医师、副教授、教学处副处长、天津市心理协会委员

出处：http://www.tjtcm.cn/system/2010/01/15/010038371.shtml

专病治疗特长：从事中医儿科临床工作20年，致力于小儿心律失常、心肌炎、癫痫、哮喘、高热、消化功能紊乱的研究，擅长采用中西医结合的方法治疗小儿循环、呼吸、消化系统疾病及疑难重症，临床疗效显著。