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能吃饭的孩子就该吃杂粮


《健康时报》     2010年9月13日

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文章出处:http://paper.people.com.cn/jksb/html/2010-09/13/content_623848.htm?div=-1

专家指导:中国中医科学院北京望京医院院长 陈珞珈

被上一代人认为香喷喷的玉米棒子、小米粥等健康杂粮,已不再合如今孩子们的胃口。对此,中国中医科学院望京医院院长陈珞珈认为,健康的口味也需从小培养,应该在孩子食谱里多加些杂粮。

中医强调“五谷为养”,说明五谷杂粮才是健康饮食的基石。很多人担心小孩子消化功能不健全,吃不了杂粮,陈珞珈不这么认为:“一般来说,能吃饭的孩子都可以适当吃一些杂粮,可以煮成容易消化的粥或者煮成浓汤喝。”

“杂粮的选择也应该越杂越好。”陈珞珈告诉记者,中国传统的八宝粥就是吃杂粮的好办法,里面包含健脾的莲子,补血的红枣,补脾的糯米和薏仁米等,营养很丰富,孩子也愿意接受。

专家简介:陈珞珈

出处:http://www.wjhospital.com.cn/index.php?id=120

历任湖北省荆州地区人民医院医师、湖北省卫生厅中医处处长、国家中医药管理局医政司处长和副司长、中国中医科学院信息研究所所长兼党委书记。现任中国中医科学院望京医院院长、中国中医科学院骨伤科研究所所长。为国务院政府津贴专家,中国中医科学院硕士研究生导师。中国中医科学院学术委员会委员,北京中医药大学兼职教授。

陈珞珈院长长期从事中医临床、中医药管理、卫生经济、信息情报等方面的临床、科研和管理工作,承担了一些国际和省部级科研课题,取得了一批科技成果,编写了10部著作,在国内外报刊上发表了一百余篇文章,应邀出访过或因公务访问过美国、英国、日本等19个国家和地区,并到白俄罗斯、保加利亚、台湾、香港等国家和地区讲学,曾为国家中医药管理局和二十余个省市的中医院院长学习班讲课,以及一部分西医医院的院长班讲课,是我国中医药界该领域内造诣较深的知名专家。曾被团中央授予“全国新长征突击手”荣誉称号。论文曾获“全国中青年中医优秀论文一等奖”。

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