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秋季小儿多病话食疗


《新民晚报》     2007年11月5日

 

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文章出处:http://xmwb.news365.com.cn/kjy/200711/t20071105_1638141.htm

全国著名中西医结合专家、名老中医、复旦大学儿科医院中医科主任医师、教授、博士生导师  时毓民

秋季气候干燥多变,逐渐转冷,正是小儿哮喘、感冒、便秘、多汗等病的多发季节。应用食疗辅助治疗方法易被小儿接受,与药物协同,可达到事半功倍的效果。

一、便秘

1)萝卜汁 

取胡萝卜、白萝卜各200克,去皮切块,放入榨汁机内榨汁,取汁加蜂蜜1茶匙服用,每日1次。可促进排气、通便。

2)蒸苹果 

取新鲜苹果1只,洗净后去皮蒂及核,加入适量的白糖或蜂蜜,再将原来的蒂封闭,放入碗内隔水蒸熟后食用。

3)白菜汁 

取新鲜白菜250克,洗净,用淡盐水浸泡后沥水绞汁,在两餐之间给小儿服用。

二、多汗

1)黄芪红枣太子参汤 

取黄芪(qí) 12克,太子参15克,红枣15枚,加水适量,先用大火烧开后改用小火煮1小时左右,喝汤吃红枣,有益气固表止汗作用。

2)黑豆桂圆红枣汤 

取黑豆30克,桂圆肉12克,红枣15克。均洗净后置于砂锅内,加水适量,先用大火烧开后用小火煮1小时左右,食用。有养阴、健脾、止虚汗的作用。

三、感冒

1)姜糖茶

取鲜生姜10克,洗净切丝状,放入锅中,加红糖15克,再加水150毫升煮沸,将茶倒入保暖杯中,趁热分次饮用,直至出汗。适用于怕冷、发热、流清涕,风寒型感冒。

2)金菊饮 

取金银花30克,杭菊花30克,生甘草5克。以上加水150毫升,煮沸后,用小火煮10分钟,分3-4次饮用。适用于发热、咽痛、流黄脓鼻涕、风热型感冒。

四、哮喘症

1)枸杞胡罗卜猪睾汤 

取鲜猪睾丸两个,去筋膜洗净。取枸杞子15克,胡萝卜120克切块状与猪睾丸同入锅,加水300毫升,煮熟后浓缩成200毫升,加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有茁-胡萝卜素,可调节细胞内平衡,减少过敏,枸杞子、睾丸补肝肾,提高免疫力,防止哮喘复发。

2)蜂蜜红枣汤 

取红枣30克,加水煮熟,调入1茶匙蜂蜜服用。红枣内含有大量抗过敏物质,蜂蜜中含有微量蜂毒,有治疗哮喘的功用

五、腹泻

1)胡萝卜山楂煎 

取新鲜胡萝卜2只,清洗后切块状,山楂12克,加水及红糖适量,煮熟服用。适用于伤食泻。

2)米仁鸡金粥 

取生米仁30克,鸡肫皮1只,粳米30克,加水同煮成粥食用。适用于舌苔厚腻、积食型腹泻。

3)山药扁豆粥 

取新鲜山药30克,白扁豆15克,粳米50克,加水煮成粥,加少许糖食用。适用于迁延型腹泻。

专家简介:时毓民 教授、主任医师、博士生导师

出处:http://ch.shmu.edu.cn/ccx2.asp?ArticleID=32

 

全国著名中西医结合专家、名老中医、中国中西医结合学会儿科专业委员会资深顾问、上海市中西医结合学会儿科专业委员会主任委员。

擅长儿科临床呼吸系统疾病、儿童性早熟、小儿肾病的中医辅助治疗。著有《60种儿童常见病的非药物疗法》。

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