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儿童感冒发热时，消化液分泌减少，消化酶活力降低，胃肠运动缓慢，消化机能失常，常常表现为食欲下降。中医认为：“甘能伤脾”。此时如果让孩子吃甜食过多，可使体内大量维生素消耗掉。而人体缺乏了这些维生素后，口腔内的唾液就会减少，食欲反而会更差。尤其是饭前吃糖较多的话，则会引起血糖升高，使病儿失去饥饿感。同时，过多吃甜食还会降低免疫力。

大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分。当人体血糖超过一定程度时，就会发生以下两种不利情况：一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌生长繁殖，从而引发疔疮等皮肤感染。二是当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使机体呈酸性体质。这种情况下的皮肤，不仅容易感染发炎，还可引起其他一些儿童期疾病，如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等，严重的还可引发免疫系统更严重的疾病。

因此，当儿童感冒、发热时，应该多休息，多饮水，以利降温和排泄体内有害物质，饮食以清淡、易消化、有营养为好。