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  • “辨证施食”增强小儿体质


  • 《深圳特区报》     2014年3月15日
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    文章出处:http://sztqb.sznews.com/html/2014-03/15/content_2809170.htm

    主讲人:深圳市儿童医院中医科主任、主任医师、教授、广东省优秀中医 万力生

    深圳市儿童医院中医科主任万力生

    科技发达的今天,我们的孩子却经常生病,频频奔波于医院,抗生素、激素、免疫力增强药,口服药、静脉滴注都试过,刚刚治好回幼儿园、学校没几天,又生病了。究竟是什么原因导致孩子老生病?是谁搞垮了孩子的身体?对于体弱儿童,家长有何对策?

    1、让孩子少生病 需避免十大原因

    我们的孩子每时每刻生存在被污染的环境里,吸一口污染的空气,喝一口污染的水,吃一口污染的食物,加上滥用药物、护理不当、饮食不当、盲目进补、过大的学习压力、缺乏锻炼等,果只能是:生不完的病,吃不完的药。

    想让您的孩子少得病、不生病, 一定要避免以下常见的十大原因——

    1)滥用药物:孩子生病了,家长首先想到的是去医院找医生,事实上,搞垮孩子身体的第一原因,就是家长找医生太勤了,医生给孩子用药太多了,已经到了滥用药物的程度。药品是一把双刃剑,用得合理,可以治疗疾病,而滥用药物,不但不能治疗疾病,还会导致疾病,甚至致死。

    2)护理不当:日常生活中,护理不当情况很多,包括给孩子穿得太暖,粗心导致“病从口入”,“寒从脚入”等等。

    3)饮食不当:90%以上的疾病是由于饮食结构不合理造成的。一些孩子吃得太好、动得太少,最终成为“小胖墩”。也有一些孩子偏食、挑食、厌食,最终成为“豆芽菜”式营养不良。

    4)自身缺乏锻炼:导致孩子健康状况令人担忧,很多孩子是虚胖子,一动就出汗,一出汗稍有不慎就感冒。

    5)随意进补:滋补是要讲科学的,不是吃什么都好。进补不当,会对孩子健康造成很大危害。

    6)环境、食物污染:环境污染、空气污染、水污染、光污染、噪音、电磁波的辐射等,无疑已成为人类健康的新“杀手”。

    7)不良生活习惯:如不吃早餐、薯条快餐成家常便饭、用饮料代替开水、零食不断、打游戏机成瘾、睡眠不足、不愿到户外锻炼等等。

    8)学习压力过大:导致孩子脑疲劳、很多孩子出现烦躁、抽动症等疾病,个别孩子甚至发生极端行为。

    9)不懂得优生:父母身体不健康,孩子多有遗传病。父母有不良嗜好(饮酒、吸烟),孩子多半体弱,甚至先天残疾。可见,掌握优生的方法,是孩子体质好坏起始环节的决定因素。

    10)意外伤害:主要指窒息、溺水、车祸、中毒、烧伤、烫伤等六大类。“爱,从安全做起”。实际上,很多意外伤害是可以预防和避免的,责任在家长。

    2、应根据小儿体质“辨证施食”

    小儿体质由先天禀赋和后天调养决定,与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关,其中饮食营养是最重要的因素。出生时体质较好的小儿可因喂养不当而使体质变弱,而先天不足的小儿,只要后天喂养得当,也能使其体质增强。因此,小儿的饮食调养应根据体质而定,做到“辨证施食”,才能更科学、更合理。

    小儿体质分为健康(平和)、寒、热、虚、湿五型。

    一、健康型

    特征:这类小儿身体壮实、面色红润、精神饱满、食欲好、二便调。

    饮食调养:平补阴阳,食谱广泛,营养均衡。

    二、寒型

    特征:形寒肢冷,面色苍白,穿衣较常人多,不爱活动,口不干渴,胃纳欠佳,吃生冷物易腹泻,小便清长,大便溏薄,舌淡伴苔白,脉沉迟。

    饮食调养:温养脾胃,宜多食辛甘温食物,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、龙眼、荔枝等。忌食寒凉之品,如冰冻饮料、冬瓜、西瓜等。

    三、热型

    特征:形体壮实,面赤唇红,怕热喜凉,口渴多饮,口臭,眼屎多,烦躁易怒,易兴奋,食欲好,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄,脉滑数。此类小儿易患咽喉炎,外感后易高热。

    饮食调养:清热为主,宜多食甘淡寒凉的食物,如苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、芹菜、鸭肉、梨、西瓜等。忌食辛热之品,如辣椒、大蒜、姜、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼等。

    四、虚型

    特征:面色萎黄,少气懒言,神疲乏力,不爱活动,汗多,食欲差,大便溏或软,舌淡苔薄白,脉弱。此类小儿易患贫血和反复呼吸道感染。

    饮食调养:气血双补,宜多食羊肉、鸡肉、牛肉、海参、虾、木耳、核桃、桂圆、泥鳅等。忌食苦寒生冷之品,如苦瓜、绿豆、冬瓜、白萝卜等。

    五、湿型

    特征:形体多肥胖,动作迟缓,易呕恶,易腹痛,大便溏烂,嗜食肥甘厚腻之品,多伴痰多,舌淡红苔厚腻,脉滑。

    饮食调养:健脾祛湿化痰为主,宜多食薏苡仁、扁豆、海带、白萝卜、鲫鱼、冬瓜等。忌食甜腻酸涩之品,如蜂蜜、糖果、糯米、冷饮等。

    3、合理搭配 健康饮食

    家长每天都在为孩子选购健康食物,要想搞明白什么是健康食物,就必须要了解哪些是不健康的食物。当前市场上有四类食品:

    (一)投毒食品,要远离

    (二)添加剂食品,要警惕

    (三)转基因食品,悠着点

    (四)有机食品、绿色食品、无公害食品,是首选

    所以,健康的食品就是有机食品、绿色食品、无公害食品。商店那些颜色鲜艳、看上去美味可口的炮制过的食品,用的油没有自家好,用的盐和糖一定比自家多,更何况里面还添加了各种保鲜剂、调味剂、食用色素和香精。

    合理搭配是饮食的最佳原则。其次还要做到五味调和。所以健康食品还是低盐、少油、少糖的食品。食物的口味是后天培养出来的,这跟家庭饮食习惯和心理暗示有很大关系。孩子的口味其实是由从小给他吃的东西决定的,如印度孩子从小能吃咖喱,四川孩子从小能吃泡姜。跟着孩子吃低油、少盐、少糖的食物,自己也获益。

    专家简介:万力生 中医科主任、主任医师、教授、博士

    出处:http://www.szkid.com.cn/html/jsp/role/doctor_detail_common.jsp?role_id=12011012200008

    临床经验丰富,在呼吸,消化及心脑疾病方面有较深研究。擅长诊治咳嗽、哮喘、胃炎、厌食、腹泻、遗尿、血尿、肾病、多汗症、抽动症、多动症等疾病及小儿体质调理。

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