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孩子吃糖太多会缺钙


《现代健康报》     2010年11月24日

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文章出处:http://cjmp.cnhan.com/xdjkb/html/2010-11/24/content_4583154.htm

专家指导:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红

孩子吃糖过多,就会变成小胖墩儿或长蛀牙,知者众多。但是,知道吃糖会导致微量元素缺乏,甚至影响正常发育的人就不太多了。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,糖进入体内,要消耗身体储备的维生素和钙,否则就无法代谢分解。因此若长期糖摄取过量,极易造成儿童营养不良,抵抗力下降,增大患近视的危险,影响骨骼和智力发育。

要防止儿童吃糖过量,父母要在小孩平时的饮食中把好关。范志红指出,平时吃的较多的休闲甜品,如蛋糕、派、爆米花等,还有果脯、蜜饯、果酱等点心,绝大多数奶粉、奶片、酸奶、早餐奶、风味奶都是甜味来源。而更容易被家长们忽视的是,碳酸饮料在各种含糖食品中的危害最大。

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