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蜂蜜止咳 婴幼儿不宜


《大众卫生报》     2011年7月21日

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文章出处:http://epaper.voc.com.cn/dzwsb/html/2011-07/21/content_369571.htm?div=-1

蜂蜜具有良好的润肺止咳功效,很多家庭常用来止咳。但对于婴幼儿来说,应谨慎使用。

蜂蜜极易受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌既耐严寒,又耐高温,不易灭活。因此,即使经过一般加工处理的蜂蜜,也仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。这些芽胞对成年人无可奈何,因为成年人免疫能力强,芽胞无法生长繁殖和释放毒素。但是,肉毒杆菌芽胞一旦进入婴幼儿体内,由于婴幼儿的免疫系统尚未成熟,它们便迅速发育成肉毒杆菌,并释放出大量毒性甚强的肉毒毒素。因此,婴幼儿不宜多吃蜂蜜。

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