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【来源】《南方农村报》

【原料】冬瓜肉50克，莲子20克，鲜荷叶1张。

【制作】切碎共煮。

【功效】冬瓜清暑利水、除烦止渴，清热而不伤脾，利水而不伤阴，男女老少皆宜，为抵御苦夏的良蔬；新鲜的荷叶解暑力强；莲子健脾开胃。