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小儿秋季腹泻食疗方


《大众卫生报》     2012年10月11日

 

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文章出处:http://epaper.voc.com.cn/dzwsb/html/2012-10/11/content_570942.htm?div=-1

医学指导:山东省平阴县卫生局副主任医师 朱本浩

小儿秋季腹泻多由轮状病毒引起,在临床上,辅用食疗能收到良好的效果。现介绍几则行之有效的药粥方。

糯米固肠粥

糯米30克,山药15克。先将糯米炒黄,山药研成细末,然后把二者放入锅内加水适量煮成粥,熟后加胡椒末少许,白糖适量调服,每天2次。

此粥具有健脾暖胃、温中止泻之功,适用于小儿脾胃虚弱型腹泻。

山药扁豆粥

鲜山药(去皮,洗净)30克,白扁豆15克,粳米30克。先将粳米、白扁豆放入锅中,加水适量煮成八成熟,再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥,加白糖适量调味,每日2次,温服。

具有消暑化湿、健脾止泻之功,适用于湿热并重型腹泻的患儿。

高粱小米粥

高粱20克,小米20克,苹果20克。先将高粱、小米放入锅中炒黄,然后研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。锅中加水适量,苹果块放入锅中,烧沸后将高粱小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中煮成粥即可。分次喝粥吃苹果,每天2次。

适用于湿重型腹泻,伴有腹胀消化不良的患儿。

茯苓大枣粥

取茯苓粉30克,大枣10枚,粳米30克。先将大枣去核加水浸泡20分钟,然后将粳米、大枣切碎,再将粳米与党参末、莲子末、枣肉一起放入锅中,加水适量煮成稀粥,加白糖少许,既可服食,每天2次。

具有健脾补中、利湿止泻之功效,使用于脾虚久泻的患儿。

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