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小儿脾肺气虚咳嗽食疗方---黑豆柿饼粥


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【来源】《儿童食疗》

【原料】黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

【制作】黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量开水,慢火煎30分钟,然后将糯米煲粥。粥成后便可食用。

【用法】婴幼儿饮粥水,不吃渣。

【功效】补脾,益肺。治肺虚久咳。

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