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医学指导：河北省职工医学院附属医院中西医内科 刘涓

黑龙江省哈尔滨市许红杰问：我儿子今年5岁，每到冬季总是腹泻，前不久听朋友说食用胡萝卜泥可治疗小儿腹泻。请问这种食疗方法有道理吗？

河北省职工医学院附属医院中西医内科刘涓答复：

冬季气候寒冷，是小儿腹泻的高发期。小儿腹泻多因细菌或病毒引起，若治疗不当会转为慢性，引发胃肠功能紊乱，这时用抗菌药不但无效还会加重病情。在急性期用药控制住感染后，胡萝卜泥可以帮助宝宝缓解腹泻，甚至优于药物。

做法如下：

将胡萝卜去皮切块，蒸烂后用小勺压成泥，每次给宝宝吃一到两勺，一天吃三四次，可稍加水搅拌。孩子吃胡萝卜泥，大便颜色可能会变红，家长不必担心。胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿胃肠负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。

也可取苹果1-2个，去皮和核后，捣烂成泥，或切小块加水煮烂，分数次喂给患儿。这能补中益气、生津开胃，适用于小儿腹泻日久、脾胃已伤、中气不足。