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婴儿吃米油 效果赛过人参汤


《生命时报》     2009年7月15日

 

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文章出处:http://health.people.com.cn/GB/14740/21471/9657579.html

医学指导:北京中医医院儿科主任医师、硕士生导师   佘继林

李时珍说米油是人参汤,婴儿“食米油,百日则肥白”。关于米油,中医上有很多记载。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

米油是什么呢?其实是用大米或小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质。北京中医医院儿科主任医师佘继林说:中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用。

婴儿适合喝米油,主要因为小儿脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。

熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不能有油污,也不能在粥里加其他东西。要先用大火煮沸,然后小火慢熬,把粥熬黏稠后,最上面的一层就是米油。

现在的宝宝营养丰富,可选择的配方奶也很丰富,不必再像几十年前用米油喂婴儿。正常情况下,4个月以上的宝宝可以吃米油,尤其是脾胃弱、经常腹泻的孩子,可以用米油调养。

吃米油根据孩子大小,每天吃二三次,每次几勺到一小碗。

专家简介: 佘继林  主任医师、硕士生导师

1970年毕业于首都医科大学本科儿科系。从事医疗、教学、科研工作30多年。现为中西医结合会儿科专业委员会委员秘书、全国中医药高等教育学会儿科分会常务理事、中国优生学会常务理事。

近年来,潜心致力于小儿哮喘的诊疗,取得了较为满意的效果。在诊断上拓宽了以往诊断上的局限,注重局部哮喘与全身其他部位过敏性疾病的相关性,注重全局和局部过敏症状的整体辨证;在用药上,既注重传统方剂的应用,又参照现代医学对中药的研究,大胆地突破了用药的传统规律,在疗效上取得了明显效果。

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